Cafayate santé !

Nous laissons Salta derrière nous et atterrissons un peu plus au sud dans le village de Cafayate. Les rues sont bordées de platanes et il fait bon prendre un verre sur une des nombreuses terrasses de la place centrale. Les chiens y sont d’ailleurs à l’affût des restes ! 😉

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Cafayate est surtout connue pour son vin et ses nombreuses « bodegas ».  Nous nous empressons donc d’aller en visiter quelques unes sans oublier bien sûr les dégustations ! Pas mal ces petits vins argentins ! 😉

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Une autre raison qui attire les gens ici est la superbe Quebrada de las Conchas que nous avions déjà traversée en bus pour venir, mais à un rythme trop rapide à notre goût. Nous enfourchons donc nos vélos pour la découvrir à notre manière. Pour cela, un bus nous dépose avec nos montures dans la quebrada, 50 km plus haut. Nous mettrons la journée à la dévaler ! 🙂

Premier arrêt, la « Garganta del Diablo » sorte de canyon dans lequel nous crapahutons jusqu’à son fond arrondi ! 🙂

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Les paysages défilent ensuite sous nos yeux, sublimes et tous différents ! 😮

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Comme le vélo est agréable pour profiter de ces paysages et surtout, on peut s’arrêter pour prendre des photos comme cela nous chante. 🙂

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Les vallées ocres du début laissent place à des montagnes multicolores (et oui encore ! ;)) !

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L’érosion des montagnes offre des dessins très sympa.

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On tombe aussi sur des parois raides plutôt impressionnantes !

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Pour ensuite retomber sur des montagnes colorées… 😉

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Nos jambes avalent les kilomètres, désireuses de découvrir ce que nous réserve chaque virage. Mais heureusement quand même que ça descend la plupart du temps ! 🙂

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Le soleil baisse, les couleurs changent mais nous ne sommes pas encore au bout de nos peines. On pédale donc de plus belle…

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Mais on ne peut s’empêcher de s’arrêter pour faire encore quelques clichés. 😉

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Nous arrivons à la fin de la Quebrada et de ses formations impressionantes. Mais la route n’est pas finie, il nous reste encore 10 bons kilomètres pour rejoindre Cafayate… Une dernière photo et hop, pédalage intensif jusqu’à la fin pour éviter d’arriver de nuit.

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Encore une journée bien remplie, nos jambes sont fatiguées mais après un bon morceau de viande et une petite bouteille de vin local, nous nous endormons comme des bienheureux, des images plein la tête. 😀

Ce qui nous a surpris :

  • de la glace au vin ! 😮
  • découvrir un nouveau cépage, le tannat, plutôt sympa ! 😉
  • des restaurants qui n’ouvrent qu’à neuf heures et qui sont complets à neuf heures et quart…
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5 réflexions sur “Cafayate santé !

  1. Alors pour la glace au vin, tu prends de la villageoise, hop au congele et jte fais un mister freeze au vin… Mais bon j’eviterais avec du pessac leognan…
    Et sinon en bon sportif que je suis, la becanne au lieu du velo ca pouvais pas le faire ? Meme avantages sans les inconvenients lol…..
    Derniere question la photo au fond du trou, vous etes tombé ensuite ou claude est adossé a la paroi ? on dirais presque une photo montage… vous y etes vraiment allés ?? lol

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